Ristorante
Il ristorante del Brieis Relais Alpino nasce con lo sguardo rivolto al futuro nel rispetto dei sapori del passato.
La materia prima utilizzata in cucina proviene da allevattori e produttori della Valle Maira, la pasta fresca è fatta in casa.
L’ambiente, rustico ma raffinato, è anche piacevolmente rilassante e informale. Qui si scoprono l’attenzione ai dettagli, la cura del servizio e la passione per l’ospitalità.
Si possono organizzare piccoli eventi: compleanni, cerimonie, matrimoni, pranzi aziendali
Scoprici su Osterie d'Italia
Osterie d’Italia è un viaggio nella ristorazione italiana più autentica, raccontata tramite le visite e le recensioni di oltre 230 collaboratori. Da oggi ne facciamo parte anche noi!.
Carta dei vini
Una carta dei vini di piccole dimensioni ma con un occhio attento alle zone che hanno reso il Piemonte una delle regioni più votate alla vinicoltura; Dalla langa al roero, qui al Brieis si trova tutto!
La colazione
Non c’è niente di meglio di svegliarsi pregustando l’aroma del caffè e servirsi al ricco buffet. La colazione del Brieis, ricca di prodotti del territorio, è il modo perfetto di coronare l’esperienza di dormire in una baita in montagna.
Che aspetti ad assaggiare una fetta delle nostre torte fatte in casa?
